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ちょっと最近色々と話題になった 「黒豆豆乳ダイエット」とは？ですが、ちょっと時間のある時に調べました。今回調べた事、みんなでシェアしようかなって思ったので、書いておきますね。
黒豆のダイエット面での効果としては、体脂肪が蓄積されるのを抑えてくれることです。この黒さを出している色素成分には、「アントシアニン」が含まれています。最近では、豆乳に黒豆がすでに混ざっている豆乳飲料が売られているので、黒豆豆乳ダイエットが手軽にできます。そのアントシアニンは、ダイエット効果があると言われています。
アントシアニンは、ポリフェノールの一種で、活性酵素を除去する働きをします。その他に、大豆に含まれる「イソフラボン」や「サポニン」も含まれているので、ホルモンのバランスを整えたり、便秘を予防したりする働きをします。粉末状になった黒豆が市販されているので、豆乳に粉末黒豆を溶かして、毎日飲み続ければ、さまざまな効能を期待できます。体内にある脂質を、体の外へ出すことで、腸内で脂質が吸収されるのを抑えてくれます。
活性酵素を除去することによって、血液がサラサラになり、さらに、お肌のシミやシワを防ぐなど、美肌の効果も期待できます。黒豆は、豆乳と一緒に摂ることで、より体内に吸収されやすくなります。さらに、更年期障害に起こる症状を緩和する働きもあり、黒豆は、ダイエット以外でも、たくさんの効能を期待することができます。黒豆とは、大豆の一種なので、大豆と同様の成分が豊富に含まれています。
大豆と決定的に違うのは、表面が黒色であることです。また、大豆を摂取した場合より、黒豆を摂取した場合の方が、脂肪量が少なくなるそうです。豆乳ダイエットの1つとして、「黒豆豆乳ダイエット」があります。
豆腐ダイエットと豆乳ダイエット:ダイエット 豆乳
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豆乳ダイエットの効果:便秘 - livedoor Blog(ブログ)
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